Cardápio

- Entradas

- Bolinho de Mandioca com Carne Seca (8 un.)
- Bolinho de Mandioca com Carne Seca (4 un.)
- Batata Frita
- Camarão a Paulistinha
- Manjubinha a Dorê
- Patinha de Caranguejo
- Casquinha de Siri
- Mandioca Frita 		  - Queijo de Coalho Assado
- Linguiça Calabresa
- Carne de Sol Frita
- Isca de Peixe
- Carne de Sol de Filé Mignon Aperitivo
- Pastel de Carne Seca e Queijo


- Saladas

- Grande
  - Pequena


- Pratos

Carne de Sol
- Com Macaxeira, Jerimum e Batata Doce
- Com Farofa
- Em Bife com Macaxeira, Jerimum e Batata Doce
- Em Bife com Baião de Dois E Macaxeira
Carne seca
- Desfiada com Jerimum e Arroz
- Desfiada com Macaxeira, Jerimum e Batata Doce
- Desfiada com Cebola e Coentro
- Na Moranga com Catupiry
Carne de Sol
- Com Pirão de Leite e Macaxeira
- De Filé Mignon com Macaxeira e Jerimum
- De Filé Mignon com Baião de 2 e Macaxeira
- De Filé Mignon com Pirão de Leite e Macaxeira
- De Filé Mignon com Baião de Dois ou Macaxeira
- De Alcatra no Espeto com Baião de 2 e Macaxeira

Surpresa
- Carne Seca Desfiada com Creme de Jerimum, Creme de Mandioca e Queijo de Coalho ao Forno

  

Camarão
- Bobó de Camarão com Arroz
- Bobó ou Moqueca de Camarão
- Bobó de Camarão na Moranga
- Camarão Alho e Óleo

Peixes
- Moqueca Mista
- Moqueca de Peixe
- Moqueca de Namorado na Panela de Barro
- Moqueca de Pescada com Pirão e Arroz
- Moqueca de Marisco com Pirão e Arroz
- Moqueca de Marisco com Pirão e Arroz
- Moqueca de Lagosta na Moranga ou Bobó
- Moqueca de Badejo c/ Molho de Camarão e Pirão
- Moqueca de Camarão com Arroz
- Polvo ou Lula a Dorê ou Vinagrete
- Filé de Truta c/ Alcaparra, Arroz e Batata Cozida
- Filé de Lagosta com Leite de Coco, Dendê, Manga, Abacaxi e Hortelã


- Guarnições

- Feijão de Corda
- Baião de Dois
- Paçoca
- Arroz 		  - Macaxeira
- Jerimum
- Batata Doce


- Aves

- Frango a Passarinho
- Frango no Espeto com Arroz E Fritas
- Galeto Grelhado com Milho E Arroz ou Palmito		   - Galeto no Espeto com Fritas e Farofa
- Galeto com Batata Frita
- Codorna ao Alho e Óleo